#COCOCHAI

COCONUT CHAI LATTE

Langsam wird es ungemütlich. Deshalb brauchen wir ganz dringend neue Geheimtipps für warme Wohlfühlabende und kuschlige Sonntage. Für alle Naschkatzen und Kokosliebhaber haben wir ein tolles neues Rezept!

All you need:

1 Zimtstange

1 Sternanis

4 Nelken

2 Kardamom Schoten

2 Schwarzer Tee Beutel

180 ml Kokosmilch

1 EL Zucker

Wahlweise: Ingwer, Chilliflocken, Kakaopulver – Deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!

All you have to do:

Bring die Gewürze in 480 ml Wasser in einem Topf zum kochen und lasse sie für 5 Minuten bei niedriger Hitze köcheln (je länger es durchzieht, desto intensiver der Geschmack).

Nimm den Topf vom Herd und lasse die Teebeutel 5 Minuten darin ziehen. Während Du wartest erwärmst Du die Kokosmilch und fügst den Zucker hinzu. Die Milch sollte nicht kochen.

Entferne die Gewürze aus dem Tee indem Du ihn durch ein Sieb in zwei Tassen füllst. Die Kokosmilch aufschäumen und zum Tee hinzugießen. Mit etwas Zimt bestreuen und noch heiß servieren!

Das perfekte Herbst-Getränk – vegan und laktosefrei!

enjoy

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